母を引き連れて千葉県にあるお墓まで墓参りに行ってきました。今日はバルサンをやるので２時間以上出かける必要があったのです。家中の虫を殺すアレです。先日にあった曾祖母の法要に出なかったので墓参りだけでも行かなくてはと思い、昨日急遽決めました。
行きは東京経由で３時間、帰りは松戸経由で４時間くらい。環七の合流とか路駐の多さにビクビク。それに無駄に混んでる。幕張方面行くんなら都内は通る必要ないっすね。帰りは夕方なのでそれなりに時間がかかりました。

海がとっても近いお墓なのでそこから少し歩いて写真を撮りに行ったのですが視程が悪くあまり水平線は見えませんでした。海に慣れてない俺はもちろん「海だよ！船が動いてるよ！」とおおはしゃぎしたのは言うまでもありません・・・。飛行機も殆ど見えませんでした。天気が良ければ羽田へ離発着する飛行機がよーく見えるのですが。

この小旅行中、パンを買ったりコーヒー豆を現地焙煎で買ったりしました。
お店の人に苦くて酸っぱくないのを下さいと言ったらマンデリンが出てきました。どうみても焙煎前です。コーヒー豆は黒い(茶色か？)ものというイメージが強いのですが、あれは焙煎後のものなんですね。焙煎前の豆は白い色をしています。焙煎も奥が深く、焙煎の時間によって苦さが変わったりするのです。今回は245度で210秒だそうです。

白い豆は５分くらいで焙煎とパック詰めを終えて手元に来ました。今飲んでるトラジャが終わったら飲もうかと思います。トラジャの前もマンデリンを飲んでましたが。早く焙煎までしてくれるコーヒー店を地元で見つけたいものです。。