マンデリンが尽きたので、今日はこの”ファゼンダ No.18″を飲んでみた。豆を手動式見るでガリガリ挽いて、サイフォン式のコーヒーメーカーで一気に落とす。あんまり煎ってないのか、豆の色が薄い。
以下、楽天さんからの引用。
良質なコーヒーを産出する、ブラジル・モジアナ地区の
FAZENDA指定農園で徹底した農園管理のもと、
ファゼンダ向けに生産された良質の酸味と甘味を兼ね備えた
芸術品と呼べるコーヒー
『18』はスクリーンサイズ(豆の大きさ、厚さ、64分の18インチの篩の穴の大きさ)
を示しており、通常収穫量全体の5%しか採れない貴重品です。
http://www.rakuten.co.jp/coffee-mail/1051344/1051345/
うーん…美味しいなぁ。苦手な酸味は思ってたより感じなかった。ファゼンダか。覚えておこう。
話は変わって、マッチのお話。
ガストなんかのレジに置いてあるor店員に言えばくれるマッチだ。「挟んで擦らないでください」って書いてあるが、挟まないで火をつけるのは難しいぞ。挟まないで点けようとしたら軸が折れる始末…。何かコツでもあるんだろうか。マッチは場所を取らないから持ち歩くのに何かと便利で、好きだ。